Ristorante Schwarz Adler

nel cuore di Cortaccia - la più antica locanda del paese

Già da secoli la taverna, è in funzione con le sue interessanti storie. Collegare nuovo e tradizione – questo è stato il pensiero determinante che ha fatto da perno alla ristrutturazione della casa. Con l’anno 2007 si è concluso l’accurato restauro e risanamento dell’edificio storico.

Tra le antiche mura ristrutturate dell‘Hotel Schwarz Adler potete gustare la raffinata cucina altoatesina in un ambiente suggestivo e particolare.  Tra le specialità della casa proponiamo ottimi piatti di carne cotte sulla griglia a legna.

Anche la cantina vini della casa ha molto da offrire.  Presso l´enoteca e il ristorante è possibile degustare ottimi vini regionali e selezionati vini nazionali.  Tutti i vini possono essere acquistati in loco.

Cucina

& menu

Anche la cucina della casa cerca di unire il nuovo con la tradizione.

Cucina & menu

Cantina

& vini

Visto che le radici della famiglia sono nella viticoltura, giustamente la cantina è particolarmente importante.

Cantina & vini

Il ristorante

e la sua storia movimentata

Già nel 17. secolo il primo piano dell’edificio ospitava un osteria nota con il nome "Wirtshaus zum Schwarzen Adler". 

Ristorante & storia

Venite da noi

Vi ospiteremo con piacere

Posizione

Orari di apertura e news  

Chiuso il martedì

Orari di apertura della cucina:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Domenica solo a mezzogiorno dalle
12:00 – 15:00

Domenica il 31.03 (pasqua) e il 14.04 sera saremo aperti!