Ristorante - storia

Già nel 17. secolo il primo piano dell’edificio ospitava un osteria nota con il nome di „Wirtshaus zum Schwarzen Adler. 

Joseph Vigil Schweiggl, il più famoso oste dell’Osteria Schwarz Adler dimostrò tutto il suo coraggio nella veste di comandante del corpo degli Schützen e compagno di battaglia di Andreas Hofer durante i combattimenti d’indipendenza del Tirolo del 1809. La lunga assenza dell’oste e, successivamente delle truppe di combattimento tra i clienti più facoltosi dell’osteria, ebbero risvolti negativi sull’andamento dell’esercizio. Quando la figlia più giovane dell’oste Maria Theresia prese in mano le redini dell’osteria non ebbe vita facile. 

Nel 1937 il Schwarz Adler passò di proprietà alla famiglia Familie Pomella.  Come avrebbe desiderato il vecchio oste Joseph Schweiggl la storica osteria venne riaperta nel 1975 e nel 2007 ristrutturata con molta cura e amore per ogni singolo dettaglio nel rispetto dell’antico stile architettonico.  Oggi tra le antiche mura dell’edificio si possono gustare ottime specialità gastronomiche. 

Venite a gustare specialità della cucina altoatesina e italiana tra le mura storiche dell’antico edificio.

Indirizzo

Ristorante Schwarz Adler | Piazza Schweiggl 1 | 39040 Cortaccia | Posizione
T +39 0471 096 405 | info@schwarzadler.it | Contatto

P.IVA 01155480211 | Cookies & protezione dati | Impressum
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