Anche la cucina della casa cerca di unire il nuovo con la tradizione. Una particolarità sono senz’altro le specialità di pesce grigliato sulla brace di legno di faggio di altissima qualità.

Il menu comprende una vasta scelta di primi piatti freddi e caldi, secondi piatti di pesce e carne e dessert delicatissimi. La lista è elegante e fine come i prodotti scelti per le pietanze preparate con molta passione ed accuratezza. Il menu viene variato in continuazione ed offre a tutti i palati varietà e piaceri culinari. Per gruppi ed occasioni particolari vengono creati menu secondo i desideri degli ospiti.




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